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胡萝卜菠菜丸子的做法

2019/05/15 来源:金山信息港

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胡萝卜剁成碎块。

菠菜用热水焯过,待用。

肉馅中加入鸡蛋,面粉、胡萝卜,混合均匀。

加入适当的盐、菠菜剁碎,搅拌均匀。

锅中加适当的水,烧开,用勺子把混合好的陷下入锅中。

煮熟出锅便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素及钾、钙、磷,营养价值很高。菠菜叶含锌,叶酸,氨基酸和叶黄素、-胡萝卜素等,营养丰富。混合1起做成丸子,美味可口。

菠菜用之前用热水焯1下。

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