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懒人版自制酸奶

2019/07/19 来源:金山信息港

导读

2张图片“北方的冬天虽然冷但好在有暖气,它的作用是可以驱走寒冷,还可以帮助食物发酵,离3.15不远了,要抓住暖气的小尾巴充分利用下下,做

2张图片

“北方的冬天虽然冷但好在有暖气,它的作用是可以驱走寒冷,还可以帮助食物发酵,离3.15不远了,要抓住暖气的小尾巴充分利用下下,做个懒人版酸奶!

1.早上起床后先把牛奶放到微波炉里面热

2.洗濑完毕以后把已经热好的牛奶从微波炉取出来让其冷却,我去吃早点

3.吃完早点以后牛奶的温度已经差不多了,把原味奶放进去包好放暖气里

4.晚上下班回家直接从暖气里取出来就好了!

是不是没有占用太多的时间?

而且只没有占用多余的容器?”

食材明细

主料 纯牛奶 400克 原味酸奶 100克

辅料 白砂糖 适量

酸甜口味拌工艺十分钟耗时简单难度

懒人版自制酸奶的做法步骤

1

纯牛奶两袋400克,原味酸奶100克

2

纯牛奶倒入保鲜盒,加两小勺白糖拌匀,放微波炉高火三分半左右(这个时间视自家微波炉情况而定)

3

热好的牛奶放到30度左右(把手放在牛奶面上试下,感觉稍温不烫手),把100克原味酸奶放到牛奶中搅拌均匀

4

搅拌好以后盖上一层保鲜膜再把盖子盖上放到暖气里(我是早上上班之前放进去的)

5

下班回到家以后的样子,是不是很诱人!

6

是不是很诱人!

小窍门

热好的牛奶一定要放到30度左右或者再稍低些才能放酸奶,否则乳酸菌会被烫死,你的酸奶就做不成了!

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